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2013年10月27日 (日)

飯:めし

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「飯」:ハン、いい、めし。 新潟に住む娘夫婦が、古民家を買い

ご近所から「竃かまど」を譲り受けて、大きなお釜で「ごはん」を

炊く楽しみを「自慢」してます。さぞ、美味しい「お焦げ」が…羨

ましいですね。老輩は、戦中戦後、食糧不足をしっかり体験して

います。 日本で白米を食べ始めたのは江戸時代とか。今では

「○○小町」「☆☆ひかり」などの愛称を付けられて重宝される

時代です。「飯」は復して食べても飽きないおいしさを言う漢

字でしょうか?。 今夜は、卵ごはんを食べようかな

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