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2010年8月14日 (土)

鮟:なまず

Photo

「鮟」;アン、なまず。 もと「さんしょううお:山椒魚」のことで、水

底に押さえつけられた魚を描いた文字だと言われます。 右の

「安アン」は、安心、安定、安全と言うように、女性が家を守る姿

で、「安い魚」と言うわけではないようです。「なまず」と言う読み

方はありませんが、海底に住む魚で、「あんこう;鮟鱇アンコウ」の

名前に使われています、今では、中国でも使われているそうで

す。肝がおいしく「アンキモ」は、お酒が一段旨くなりますネ。

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